harvs gamla skola


Lämna en kommentar

Gnistrande morgon

I dag är det påskafton och det är otroligt vackert ute. Vi verkar få en fantastisk dag precis som i går, så här hemma blir det nog en tur med skotern. Ha en fortsatt skön helg!

20130330-063902.jpg

Annonser


Lämna en kommentar

Frossa i påskinspiration

Det närmar sig påsk… så i helgen blir det perfekt att börja pynta lite, med påskris, gula blommor och annat signifikativt. Vill man ha extra mycket inspiration hittar man en outsinlig källa på Fabriken som har just påskpyssel som tema. Kolla här!

Själv har jag fastnat för påskpyntet i form av att ställa ett äggskal i en äggkopp och sticka ned en vårblomma i. Lagom påskigt för mig. Och superenkelt.

Foto: Li L’Estrade


1 kommentar

Baka till påsk

Det är svårt att låta bli att inspireras av alla påskinfluerade blogginlägg och instagrambilder som florerar. Och när Dansukker skickar sina pressutskick blir man ännu mer sugen att baka till påsk.

Som deras påskmuffins till exempel. Ser gott ut! Här kommer bild och recept!

Foto: Dansukker

Påskmuffins

10-12 stycken

Ingredienser

100 g mandelmassa
150 g smör eller margarin
3/4 dl Dansukker Ljust Muscovadoråsocker
1 krm salt
3 ägg
1 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade

Kräm
200 g Philadelphia cheese naturell
1 dl Dansukker Florsocker
Gul hushållsfärg

Garnering
2 dl kokosflingor
Gul hushållsfärg
Godisbitar

Börja med garneringen genom att blanda gul färg med vatten och blanda med kokosflingor och rör om tills flingorna är gula. Låt torka utbrett på en bricka eller plåt.

Riv mandelmassan och blanda den med smör, muscovadoråsocker och salt. Rör i äggen, ett i sänder. Blanda båda mjölsorterna, bakpulvret och vaniljsockret och rör sedan in i smeten. Häll upp i formar. Grädda mitt i ugnen i knappt 200 °C i cirka 25 minuter. Låt svalna på galler.

Blanda samman osten och florsockret och färga detta gult. Bred krämen uppe på muffinsen. Doppa dem därefter i kokosflingorna. Sätt godisbitar som ögon och näbb på muffinsen.


3 kommentarer

Vårt hem ska bli japansk bok

I går fick jag veta att det reportage gjordes för en japansk inredningstidning i höstas även ska publiceras i en japansk bok. Helt otroligt galet… roligt! Det känns också superkonstigt så klart med tanke på att det finns så många vackra hem i vårt avlånga land, men ibland är det slumpen som avgör helt enkelt vem man hittar hem till.

Här är det Sundsvalls Tidnings fotograf Håkan Humla som dokumenterade finfrämmandet från landet långt bortifrån.